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DESAFÍOS DEL SECTOR HoReCa

                                                                 

Carga administrativa excesiva y compleja

Falta de armonización en los procesos

Volatilidad materias primas

Gestión de la fuerza laboral

Análisis y estudio Food & Beverage

Costos operativos elevados

Gestión financiera no dinámica​

DESAFÍOS DEL SECTOR HoReCa

                                                                 

Carga administrativa excesiva y compleja

Falta de armonización en los procesos

Volatilidad materias primas

Gestión de la fuerza laboral

Análisis y estudio Food & Beverage

Costos operativos elevados

Gestión financiera no dinámica​


¿Te reconoces en estos retos?  

Descúbrelos en lo que tarda en servirse un auténtico espresso


 

El sector HoReCa es uno de los más gratificantes y fascinantes, pero también uno de los más complejos. Responde a una necesidad profunda del ser humano: disfrutar de buena comida y de un momento de desconexión.

Quienes trabajan en este sector saben que basta una mirada del cliente para entender si el servicio ha sido un éxito. Ver a un cliente disfrutar de nuestra oferta es nuestro mayor orgullo.

Sin embargo, lo que el cliente no ve es el gran esfuerzo detrás de cada plato servido o bebida preparada. La belleza y eficacia del trabajo se enfrenta cada día a nuevos desafíos, marcados por cambios constantes en la sociedad y en el mercado.

Tras ese momento de disfrute hay una estructura de procesos que, si no se gestiona, puede colapsar silenciosamente. Costes operativos descontrolados, desperdicios, mala planificación de personal y la constante variación de precios pueden erosionar los márgenes sin que te des cuenta.

Mientras tanto, facturas, albaranes y trámites burocráticos generan cuellos de botella. 

El tiempo se escapa entre papeles, pagos retrasados y decisiones clave que no llegan a tomarse. 

Sin análisis de food cost, elegir los platos del menú se convierte en un juego de ensayo y error.

Sin coordinación clara entre cocina, sala y administración, aparecen errores, retrasos y sobrecostes. Y sin una gestión centralizada de nóminas, turnos y contratos, los riesgos laborales y legales aumentan.

En Feel F&B entendemos esta realidad y por eso diseñamos un enfoque integral y modular.

Unimos control de costes, inventarios periódicos, procesos administrativos ágiles y análisis financieros adaptados. 

Nuestro objetivo: devolverte lo más valioso que tienes, la tranquilidad para concentrarte en lo que realmente importa.

Porque, al final, tu éxito es también el nuestro.


¿Te reconoces en estos retos?  

Descúbrelos en lo que tarda en servirse un auténtico espresso


 

El sector HoReCa es uno de los más gratificantes y fascinantes, pero también uno de los más complejos. Responde a una necesidad profunda del ser humano: disfrutar de buena comida y de un momento de desconexión.

Quienes trabajan en este sector saben que basta una mirada del cliente para entender si el servicio ha sido un éxito. Ver a un cliente disfrutar de nuestra oferta es nuestro mayor orgullo.

Sin embargo, lo que el cliente no ve es el gran esfuerzo detrás de cada plato servido o bebida preparada. La belleza y eficacia del trabajo se enfrenta cada día a nuevos desafíos, marcados por cambios constantes en la sociedad y en el mercado.

Tras ese momento de disfrute hay una estructura de procesos que, si no se gestiona, puede colapsar silenciosamente.

Costes operativos descontrolados, desperdicios, mala planificación de personal y la constante variación de precios pueden erosionar los márgenes sin que te des cuenta.

Mientras tanto, facturas, albaranes y trámites burocráticos generan cuellos de botella. El tiempo se escapa entre papeles, pagos retrasados y decisiones clave que no llegan a tomarse. Sin análisis de food cost, elegir los platos del menú se convierte en un juego de ensayo y error.

Sin coordinación clara entre cocina, sala y administración, aparecen errores, retrasos y sobrecostes. Y sin una gestión centralizada de nóminas, turnos y contratos, los riesgos laborales y legales aumentan.

En Feel F&B entendemos esta realidad y por eso diseñamos un enfoque integral y modular.

Unimos control de costes, inventarios periódicos, procesos administrativos ágiles y análisis financieros adaptados. 

Nuestro objetivo: devolverte lo más valioso que tienes, la tranquilidad para concentrarte en lo que realmente importa.

Porque, al final, tu éxito es también el nuestro.