Somos un equipo multidisciplinario con más de 20 años de experiencia en el sector HoReCa. Diseñamos el servicio de apoyo que nos habría gustado tener en los momentos más desafiantes: una solución personalizada y modular, que abarca desde la gestión documental y el control de costos, hasta la organización de equipos y el neuromarketing de menús. Nuestra misión es simplificar y optimizar tus procesos, para que puedas enfocarte en tu actividad principal con la tranquilidad de contar con un equipo humano, especializado y bien estructurado a tu lado.
Somos un equipo multidisciplinario con más de 20 años de experiencia en el sector HoReCa.
Diseñamos el servicio de apoyo que nos habría gustado tener en los momentos más desafiantes: una solución personalizada y modular, que abarca desde la gestión documental y el control de costos, hasta la organización de equipos y el neuromarketing de menús.
Nuestra misión es simplificar y optimizar tus procesos, para que puedas enfocarte en tu actividad principal con la tranquilidad de contar con un equipo humano, especializado y bien estructurado a tu lado.
experiencia, visión y compromiso al servicio de tu negocio.
“Conócenos un poco más”
experiencia, visión y compromiso al servicio de tu negocio.
“Conócenos un poco más”
Alberto Gaudiero
Administrador y director operativo
Responsable del acompañamiento estratégico de Feel F&B
Italiano de nacimiento y mediterráneo de corazón, Alberto aporta 12 años de experiencia en HoReCa.
Su trayectoria va del cocktail bar manager (food-pairing) al restaurant manager en entornos fine dining, donde perfeccionó la gestión de equipos y el análisis gastronómico.
Guiado por la filosofía de “sentir” cada negocio, combina sensibilidad, visión estratégica know-how en gestión y operaciones para diseñar estructuras sólidas que lleven a cada cliente a sus objetivos. Como impulsor del acompañamiento estratégico en Feel F&B, se involucra personalmente en cada proyecto, ofreciendo soluciones a medida y resultados sostenibles.
Miguel Angel Calabrese
Fundador de Feel F&B
Consultor especializado HoReCa .
Miguel Ángel es el impulsor de la idea original de Feel F&B y sentó las bases de una propuesta orientada al sector HoReCa. Graduado en Dirección Hotelera Internacional por la UIB y con un máster en Dirección Financiera y Control de Gestión, cuenta con más de 15 años de experiencia en el sector.
Actualmente ejerce como administrador de un consolidado grupo de restauración, donde aplica su experiencia en la gestión de operaciones.
Como consultor externo aporta su visión estratégica y experiencia en proyectos específicos.
Su perfil externo garantiza un enfoque fresco y estratégico a cada reto.
Joan Toni Parera
Economista · Director de Contabilidad y Finanzas
Director de Contabilidad y Finanzas de Feel F&B.
Con más de 20 años de experiencia, domina todos los aspectos fiscales y contables. Su conocimiento profundo del sector garantiza una gestión financiera precisa, rigurosa y sin margen de error.
Además de su solvencia técnica, destaca por su capacidad de escucha y su enfoque analítico. Su trayectoria al servicio de múltiples tipos de empresas le permite ofrecer una visión global y criterio propio, contribuyendo a decisiones acertadas y sostenibles.
Alberto Gaudiero
Administrador y director operativo
Responsable del acompañamiento estratégico de Feel F&B
Italiano de nacimiento y mediterráneo de corazón, Alberto aporta 12 años de experiencia en HoReCa.
Su trayectoria va del cocktail bar manager (food-pairing) al restaurant manager en entornos fine dining, donde perfeccionó la gestión de equipos y el análisis gastronómico. Guiado por la filosofía de “sentir” cada negocio, combina sensibilidad, visión estratégica know-how en gestión y operaciones para diseñar estructuras sólidas que lleven a cada cliente a sus objetivos.
Como impulsor del acompañamiento estratégico en Feel F&B, se involucra personalmente en cada proyecto, ofreciendo soluciones a medida y resultados sostenibles.
Miguel Angel Calabrese
Fundador de Feel F&B
Consultor especializado HoReCa .
Miguel Ángel es el impulsor de la idea original de Feel F&B y sentó las bases de una propuesta orientada al sector HoReCa. Graduado en Dirección Hotelera Internacional por la UIB y con un máster en Dirección Financiera y Control de Gestión, cuenta con más de 15 años de experiencia en el sector.
Actualmente ejerce como administrador de un consolidado grupo de restauración, donde aplica su experiencia en la gestión de operaciones.Como consultor externo aporta su visión estratégica y experiencia en proyectos específicos.
Su perfil externo garantiza un enfoque fresco y estratégico a cada reto.
Joan Toni Parera
Economista · Director de Contabilidad y Finanzas
Director de Contabilidad y Finanzas de Feel F&B.
Con más de 20 años de experiencia, domina todos los aspectos fiscales y contables. Su conocimiento profundo del sector garantiza una gestión financiera precisa, rigurosa y sin margen de error.
Además de su solvencia técnica, destaca por su capacidad de escucha y su enfoque analítico. Su trayectoria al servicio de múltiples tipos de empresas le permite ofrecer una visión global y criterio propio, contribuyendo a decisiones acertadas y sostenibles.