Impulso Dinámico
Este modulo incluye las acciones clave para optimizar procesos y liberar tiempo para tu crecimiento.
Otras intervenciones pueden añadirse según tus necesidades y recursos.
Incluido en el acompañamiento base
Disponible como servicio adicional.
Acciones clave
- Presupuestos anuales y auditorías periódicas para detectar desviaciones y activar medidas correctivas.
- Supervisión de tesorería: previsión de flujos de caja, conciliaciones bancarias y control de liquidez.
- Contabilidad financiera y analítica: registro detallado y análisis de operaciones para identificar oportunidades de mejora.
- Tramitación de todas las obligaciones fiscales.
Acciones clave
- Presupuestos anuales y auditorías periódicas para detectar desviaciones y activar medidas correctivas.
- Supervisión de tesorería: previsión de flujos de caja, conciliaciones bancarias y control de liquidez.
- Contabilidad financiera y analítica: registro detallado y análisis de operaciones para identificar oportunidades de mejora.
- Tramitación de todas las obligaciones fiscales.
Acciones clave
- Cálculo y ajuste de coste unitario de cada artículo, equilibrando calidad, rentabilidad y recursos.
- Seguimiento periódico de Food & Beverage Cost para verificar coherencia con consumos reales.
- Benchmarking interno de rentabilidad por categoría.
- Propuestas de mejora: reformulación de recetas o sustitución de ingredientes clave.
Acciones clave
- Redacción y gestión de contratos laborales y nóminas.
- Procedimientos de incorporación, dimisiones y despidos mediante un modelo operativo ágil y optimizado para el sector HoReCa
- Elaboración de liquidaciones y documentación de fin de contrato
- Asesoramiento y seguimiento ante inspecciones de trabajo (incluye 3 h de gestión documental).
Extras opcionales:
- Consultoría y acompañamiento en la resolución de conflictos laborales.
- Asesoría en controversias internas.
- Implantación de normativas de seguridad laboral.
- Organización de visitas médicas y formación en primeros auxilios.
Acciones clave
- Revisión periódica de precios de compra y control de costes reales de materias primas.
- Actualización en tiempo real de escandallos técnicos y márgenes.
- Implementación de sistema de inventario online. (Proximamente alertas automáticas.)
- Generación de informes (trimestrales) con análisis de desviaciones y recomendaciones de ajuste de precios
Acciones clave
- Organización y archivo estructurado de todos los documentos, tanto digitales como en papel.
- Verificación detallada de cada factura frente a su albarán correspondiente: precios, cantidades y descripciones.
- Detección y corrección inmediata de discrepancias, con actualización del registro financiero.
- Validación final y preparación de remesas para la ejecución segura de pagos.
Acciones clave
- Ingeniería menú personalizada: análisis y reordenación de secciones y descripciones para potenciar los productos de mayor margen.
- Desarrollo de oferta dela carta de vinos y bebidas: selección de referencias, maridajes con la oferta de comida.
- Aplicación de técnicas de neuromarketing y ingeniarización de menu, para influir positivamente en las decisiones de compra.
- Aplicación de estrategias de up selling y cross selling para maximizar el ticket medio.
Acciones clave
- Gestión y elaboración remes de pago mensual de nóminas, deducciones y contribuciones.
- Supervisión de salarios, cargas sociales y horas extras.
- Control de asistencia, turnos, vacaciones, bajas y permisos.
- Análisis de desviaciones y recomendaciones de ajuste de plantilla.
Acciones clave
- Ingeniería menú personalizada: análisis y reordenación de secciones y descripciones para potenciar los productos de mayor margen.
- Desarrollo de oferta dela carta de vinos y bebidas: selección de referencias, maridajes con la oferta de comida.
- Aplicación de técnicas de neuromarketing y ingeniarización de menu, para influir positivamente en las decisiones de compra.
- Aplicación de estrategias de up selling y cross selling para maximizar el ticket medio.
¿Cómo se define el presupuesto?
La elección de un modulo nos orienta hacia el tipo de acompañamiento que estás buscando. Sin embargo, el presupuesto final se elabora siempre tras un primer contacto personalizado. Evaluamos juntos la complejidad del proyecto y el volumen de trabajo necesario para definir una propuesta adaptada, clara y sin costes ocultos.